スペイン料理

銀座のミシュラン2つ星のモダンスパニッシュ、ZURRIOLA(スリオラ )に行ってきた。

妻の希望があり、今回は銀座の交詢ビル4階にあるスリオラに行ってきた。高級感があり洗練されていて、店は広く、これが2つ星かあと思わされた。 http://zurriola.jp/chef/index.html ここに本田シェフの説明が書かれているが、読むだけで面白い。そらうまいもんを提供できるわけだ。スリオラは最初、麻布十番にあったんだあというのも今知った。 迷ったら一番高いコースがいいかも 今回デ […]