GoToイートのポイントでミシュラン一つ星フレンチへ。西麻布の「Takumi」のランチに行ってきた。

GoToイートのポイントがたまる予約サイトは一休を筆頭に、食べログやホットペッパーも使っている。今回は食べログのポイントが4,500ポイント程度溜まっていたので、一気に使うべく、高級フレンチにやってきた。
食べログの良いところはBRONZE、SILVER、GOLDなどの食べログアワードの評価が付いた店を探すことができる点だ。そして、ポイントの利用・付与、GoToイートの対象かも選択して検索することができる。
大体高級店とか人気店はポイントの消費はできないことが多々あるが、今回行ってきた西麻布にある「Takumi」はポイントの利用ができる店である。
そして、ミシュラン一つ星だ。
六本木から歩いてもいいし、広尾から歩いてもいい。私は高輪から歩いてみた。かなり疲れた。
店は西麻布の交差点近くで、遠目にはわからない。近づいてやっとわかる。非常に高級感がある。西麻布って感じだ。
ミシュラン一つ星店でポイントを使う
めっちゃ高級感ある。浮いている自分。恥ずかしい。ランチは比較的空いていて狙い目。
ランチは6,500円のコース
座席にカードが置いてある。このあと料理のたびにこのポエムカードが付いてくる。料理がくるまで読んでおけるので時間つぶしにもってこいだ。
今回は6,500円のコース。税抜、サービス料別だ。
前菜3点、魚、肉、お口直し、デザート、コーヒーとお茶菓子。結構ボリュームがある。ミシュラン1つ星でこのボリュームでこの値段はかなり安い感じがした。それだけに、GoToイートのお得感はハンパない。
もし食べログのポイントをどこで使おうか迷っていたら、西麻布の「Takumi」に足を運ぼう。
ワイン
白をグラスで、と注文したら4つのボトルから選ばせてくれた。まずはこの1杯でしばらく過ごした。本当は各料理にペアリングを楽しみたいが、3杯以上飲むと酔っ払うので・・・・。
2杯目は赤。こちらもグラスで、とたのむ。2つのボトルから選べた。
どちらも白・赤、1,500円程度と記憶している。
前菜1点目
まずは説明のカード。読むだけで食欲をそそるぜ。オマールエビとバニラの一皿。
めっちゃエビ入っとるやんけ! これが”前菜”なのか! 思わず聞いてしまった。恥ずかしい。
バニラと合う。うますぎるぜ・・・。これがミシュランを取る力か・・・
前菜2点目
前菜だけども、もう肉が出てくる。これは赤をたのむべきだったとか思ってしまった。やはり、店側にペアリングでたのむべきだったか・・・。
エゾ鹿。ジビエなるもの。クセなく、うまい。脂身少ないが、柔らかい。赤ワイン欲しい。
前菜3点目
前菜の3品目はリゾットだ。米が食えるぞ。和風な感じだ。サーモンとイクラ。
それから稲わらで香りが付いているらしい。ちなみにその稲わらがこちら。
目で楽しめる配慮なのか、料理の前に稲わらを見せてくれる。そして稲わらのエキスを飲ませてくれた。お茶ぽい感じ。
この稲わら、最初食べるのか思って、手にしてしまった。が、すぐに注意される。「食べられません・・・」
非常に恥ずかしい思いをしたぜ。
イクラ丼。サーモンうまい。確かにさきほどの藁で燻されてる。これ前菜なんやで。
ちなみにパンはこんな感じ。2〜3回サーブされる。バターと塩。私は皿のソースをぬぐって食べまくった。
魚料理
フランス料理の足し算に興味津々。奥が深いんだなあ。多分。
これも料理のアイテムが紹介されてもってきてくれた。香りを楽しむ。
お魚の火入れって難しいですよね。家だとこうはいかない。皮もパリパリで最高。まじ最高。うまい!うまい!うまい!と煉獄さんのように言ってしまいたい。
肉料理
肉に全集中。うまい。仔羊。きっと。
うまいよー。叫ぶ。店に誰もいなかったら叫ぶ。まじで、このコース6,500円。大丈夫なのか。そういうもんなのか。
お口直し
シェフが学生時代に作ったらしい。
うまい、けど早くデザート食べたい。
デザートとコーヒー
巨峰の分解再構築という謎のパワーワードwこれは楽しみ。
まじうめえ。これまじうめえよ。ぶどうってこんなにうまいん? 皮むいて、再構築で皮を再現してるけど、フレンチすげえ。うめえ。
アイスの方、スパイスのカルダモンが入ってて、非常にうまい。
お茶菓子
フレンチのすごいところはデザートを食べたあとももっかいお菓子が出てくるところだ。ミニャルディーズとかいうやつ。
うめえ、至福とはこのことか。ミシュランの店に一人でくるとは悲しいが、充実したランチを過ごすことができた。
まとめ
西麻布という普段行かない地域にあって、ミシュラン1つ星のフレンチ「Takumi」はまた行きたい店だった。GoToイートが終わっても行きたいし、今度はディナーで行ってみたい。ランチはそれなりにリーズナブルなお値段なので、おすすめできる店だ。
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