蒲田の「初音鮨」に行ってきた。
普段スシローばかり行くので、たまには良い寿司をと思い、有名店に。近場にも気になる寿司屋は多い。特に白金だ。「いまむら」「島津」「長島」と食べログでも高評価の店が多い。白金台の地蔵鮓も気になる。ところが、人気店は予約が困難。それにネット予約していなかったりと不便極まりない。まあ集客に苦労はしないのかもしれない。白金のまつうらは20時からなら入れますと、言われたがそんな時間だと腹減って死ぬと思い、あき […]
ミシュラン
銀座のミシュラン2つ星のモダンスパニッシュ、ZURRIOLA（スリオラ ）に行ってきた。
妻の希望があり、今回は銀座の交詢ビル4階にあるスリオラに行ってきた。高級感があり洗練されていて、店は広く、これが2つ星かあと思わされた。 http://zurriola.jp/chef/index.html ここに本田シェフの説明が書かれているが、読むだけで面白い。そらうまいもんを提供できるわけだ。スリオラは最初、麻布十番にあったんだあというのも今知った。 迷ったら一番高いコースがいいかも 今回デ […]
GoToイートで六本木の「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」に行ってきた。
あのロブションもGoToイート使えるぜ。六本木の「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」である。ミシュランでも星をとった有名店だ。しかもランチでもGoToイートの予約ができる。 六本木ヒルズにくると大体いつもこの店の前を通る。たまにパンを買ったり、カヌレを買ったりしていたが、食事でくるとは。しかも一人で。 数年前に妻と恵比寿のロブションに行ったときは目が飛び出るくらいの金額に驚いたものだが、今回は […]
ミシュラン一つ星、六本木「鮨 由う」に行ってきた。
妻がめしをおごってくれるというので、普段は行けない店を選んでみた。 ミシュラン一つ星の銀座「すし家一柳」へ行ってきた。 以前、妻とミシュラン一つ星の銀座の寿司屋「一柳」に行って感動したので、今回もどうせならミシュランと思い、検索してみると、まあ人気店は予約がとれないわけで。それにネット予約していないところもあるし。高輪近辺の寿司屋だと、白金の「いまむら」や白金台の「地蔵鮓」がミシュランの星付き。（ […]
GoToイートのポイントでミシュラン一つ星フレンチへ。西麻布の「Takumi」のランチに行ってきた。
GoToイートのポイントがたまる予約サイトは一休を筆頭に、食べログやホットペッパーも使っている。今回は食べログのポイントが4,500ポイント程度溜まっていたので、一気に使うべく、高級フレンチにやってきた。 食べログの良いところはBRONZE、SILVER、GOLDなどの食べログアワードの評価が付いた店を探すことができる点だ。そして、ポイントの利用・付与、GoToイートの対象かも選択して検索すること […]
ミシュラン一つ星の銀座「すし家一柳」へ行ってきた。
年末にグランメゾン東京を見た影響からか妻と「ミシュランの☆を取った店に行こう」という話になった。ドラマだとフレンチなのだが、フレンチの3つ星に実は行ったことがあるので、今回は他の料理にした。 そんな中選んだのが、寿司である。 寿司といえば、すきやばし次郎とか久兵衛が有名である。（久兵衛はミシュランで☆は取っていないので今回の対象からは外れるが・・・） 東京都内の寿司の名店おすすめ40選（ミシュラン […]